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LV絲瓜人工授粉 5月6日快到斗六嚐鮮

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雲林縣斗六市公所5月6日將在膨鼠森林公園舉辦絲瓜節,縣長張麗善(右二)、市長林聖爵(右三)等人21日象徵性採收記者會上的絲瓜。(周麗蘭攝)

雲林縣斗六市種植翠玉絲瓜面積70公頃,各家自行留最好的品種,品質相當好,但因今年初生長期乾旱,加上3月中至4月中蜜蜂缺席,斗六翠玉絲瓜拍賣價格一度衝上每公斤70元天價!

斗六市的翠玉絲瓜特色是烹煮後維持翠綠,口感鮮甜,素有「LV絲瓜」之稱,主要種在古坑綠色隧道附近的三光裡。

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斗六絲瓜產銷班第九班長彭麗月表示,每年3月中至4月中扮演授粉任務的蜜蜂,今年被龍眼花、荔枝花吸走,導致絲瓜農必須幫忙授粉;加上今年氣候異常,授粉成功率降低,加上缺水長不大,拍賣價格每公斤一度站上70元,目前約40多元。

彭麗月表示,人工授粉就是拿着公花擦母花的花蕊,爲求百分百成功率,每一朵公花只對一朵母花,五分地的絲瓜園要花3個小時授粉,績效不如蜜蜂好。

斗六公所將於5月6日早上10點到下午5點在斗六膨鼠森林公園舉辦絲瓜節,斗六市長林聖爵說,只要消費就可得到1張品嚐絲瓜粥餐券,限量1000分,購買300元以上再送一個野餐墊。

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林聖爵表示,當天還有絲瓜闖關遊戲,完成者可獲限量小禮物;喜歡手做的民衆也能體驗絲瓜盆、絲瓜絡肥皂製作,各150名,相關訊息請關注斗六市公所粉絲團。

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雲林縣長張麗善表示,辦理絲瓜節的目的,是爲了讓大家知道縣府與公所重視農業,斗六絲瓜品質良好,利用性很高,除了可以鮮食,還有絲瓜水、絲瓜絡,幾乎沒有剩餘物,歡迎民衆5月6日前來斗六膨鼠公園享用絲瓜粥、買絲瓜回家。

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