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冷氣團來襲 彰化農漁抽水保溫 搶收蔬菜市場到貨量多兩成

冷氣團來襲 彰化農漁抽水保溫 搶收蔬菜市場到貨量多兩成

白心包菜等冬季裡作蔬菜上市量大,即使凍傷,也牽動這兩天整體菜價。記者簡慧珍/攝影

臺灣急凍,農民紛紛爲怕冷的蔬果做禦寒措施或搶收上市,彰化縣溪湖鎮果菜市場今天到貨量比平日多兩成,所幸批發價格平穩,市場方面研判明、後兩天冷氣團威力達到最高峰,蔬菜若凍傷將減少採收量,蔬菜品質、寒害程度將決定漲價幅度。

彰化縣是臺灣生食巨峰葡萄重要產地,包括現在長出花苞的早春葡萄種植面積約350公頃,整體種植面積約1320公頃,年產值約30億元。昨(22日)入夜氣溫快速下降,最低溫攝氏10度,葡萄農白天先噴有防寒效果的霧狀肥料,傍晚抽地下水和開啓電燈徹夜爲早春葡萄的葡萄藤保溫。

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葡萄農董清寬今天表示,地下水常溫約攝氏25度,持續抽水注滿畦溝,讓水蒸氣上升保持葡萄藤的溫溼度,避免被東北季風吹壞,也懸掛燈泡整夜亮着保溫和給予充分光線生長,不過昨夜開始下雨,寒冷雨水淋在葡萄花苞及幼果表面造成凍傷,若一週後花苞和幼果沒「撐過來」將萎縮。

彰化縣溪湖鎮果菜市場今天到貨量250噸,比一週前同日到貨量210噸多出兩成,高麗菜、包心白菜、白花椰花、結頭菜等大宗蔬菜尚未凍傷,因市場預期心理蔬菜可能因寒害減產而價格上漲,今天到貨量增加抑制漲價,整體每公斤均價14.5元,比前兩天微漲0.2元至0.4元。

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溪湖鎮果菜市場總經理徐鉦傑說,農民擔心寒害搶收蔬菜,導致今天到貨量增加;冷氣團明、後兩天最強,如果蔬菜遭寒害,採收量減少,即使賣相差,批發交易價格仍會上漲,但因今年高麗菜、包心白菜盛產量大,每公斤均價各7.9元、7.5元,將牽動整體批發價漲幅。

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養殖漁業方面,漁民今天忙着保持抽地下水循環池水維持水溫;芳苑鄉漢寶村長鄭鵬豐表示,彰化沿海魚塭放養文蛤,文蛤遇冷躲入池底泥土較不會發生寒害,池裡的蝨目魚等「工作魚」羣若低溫連續下探攝氏10度就可能緩緩凍斃,兩天後災害纔會「浮現」。

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